乳清、植物蛋白与肽复配的蛋白粉代加工厂家
中慈保健为品牌方、健身房和经销商研发生产运动与功能蛋白粉。从乳清分离蛋白、植物蛋白到胶原与肽复配，原料采购、口味调配、混合和速溶性测试我们全程负责。
4-6 周
生产交期
3000 罐
最低起订
20+ 种
口味库
围绕口感与速溶性打造的蛋白粉代加工
蛋白粉成败往往在顾客开罐和摇杯的头十秒就决定了：开罐时的气味，以及在水里能不能冲得干净。中慈保健正是围绕这两点做产品，采用喷雾干燥蛋白、速溶释放体系和粒径控制，让蛋白粉冲泡不结块、不起泡。
我们常用原料包括乳清分离蛋白与浓缩蛋白（WPI 蛋白含量最高可达 90%）、乳清水解物、牛奶蛋白、酪蛋白、大豆分离蛋白、豌豆分离蛋白、大米蛋白、火麻蛋白及复配，此外还有胶原蛋白肽和乳清肽。每批原料在混合前检测蛋白含量、水分、脂肪、灰分与微生物，成品批次放行前再测一次。
我们的蛋白粉代加工有何不同
乳清、植物与肽的专业能力
乳基产品可选乳清分离、浓缩、水解或酪蛋白，植物基可选豌豆、大米、大豆和火麻。我们也做胶原蛋白肽和乳清肽，适合功能性与以内养外的定位。
口味、甜味剂与口感
20 多种口味库，天然与人工香精可选，甜味体系可用甜菊糖、罗汉果、三氯蔗糖或阿洛酮糖。我们调配体感、口感和后味，让最后一口和第一口一样好喝。
速溶与低泡
采用无卵磷脂或卵磷脂辅助速溶、造粒和粒径控制，减少结块与起泡。我们测试分散性与沉降性，确保在水或牛奶中几秒内冲开。
定制营养配比与添加成分
精确设定每份蛋白、糖、脂肪与热量，再添加肌酸、BCAA、EAA、消化酶、益生菌、维生素或绿叶粉。我们平衡配方，让添加成分不影响口感与流动性。
蛋白粉代加工规格
| 剂型 | 规格 | 起订量 | 交期 |
|---|---|---|---|
| 乳清蛋白 | WPI 蛋白含量最高 90%，1-5 磅/罐，每份 20-30 克蛋白 | 3000 罐 | 4-6 周 |
| 植物蛋白 | 豌豆、大米或复配，每份 15-25 克蛋白，纯素 | 3000 罐 | 4-6 周 |
| 肽复配 | 胶原或乳清肽，每份 5-20 克，可调味 | 3000 罐 | 4-6 周 |
| 条包 | 单份 20-30 克，口味定制 | 10000 条 | 4-6 周 |
| 原料粉 | 20-25 公斤/袋，供再加工 | 25 公斤 | 3-5 周 |
蛋白粉代加工流程
01
沟通与营养目标
梳理您的蛋白来源、每份蛋白含量、口味方向与成本目标，让配方同时契合标签和利润。
02
蛋白采购与检测
蛋白从合格供应商采购，进入混合前检测蛋白含量、水分、脂肪、灰分与微生物。
03
口味与配方开发
搭建口味与甜味体系并做小样，让您在正式投料前试味和调整。
04
混合与造粒
在控湿条件下干混，必要时造粒，得到均匀、流动性一致且不分离的粉料。
05
速溶与溶解性测试
应用速溶工艺与粒径控制，随后测试在水和牛奶中的分散速度、起泡与沉降。
06
灌装、封口与放行
灌装罐、瓶或条包并封口打码，每批检测放行并出具检验报告。
蛋白粉的质量控制
蛋白含量是可测的指标，所以我们逐批检测。每批都测蛋白含量（凯氏定氮或燃烧法）、水分、脂肪、灰分，视情况测重金属，以及菌落总数、酵母霉菌、大肠杆菌和沙门氏菌等微生物指标，保护您的标签主张和口碑。
生产在广州 GMP 认证工厂进行，参照 FDA、NSF 与 cGMP 标准，并以 HACCP 体系控制蛋白入库、混合、调味、灌装和包装。每批出具检验报告（COA），让您能核实客户在标签上看到的营养值。
GMPFDA 标准NSF 标准cGMPHACCPISO 22000
蛋白粉代加工常见问题
定制蛋白粉的最低起订量是多少？+
罐装一般 3000 件起，条包 10000 条，原料粉 25 公斤起。由于蛋白是高价原料，新品牌想先试水市场的话，可以考虑更小的首批量。
能不能贴我自己的品牌？+
可以。我们做贴牌与 OEM/ODM，品牌会出现在罐身、罐盖、标签和检验报告上。我们提供配方和包装，成品与品牌归您所有。
蛋白粉订单的交期多久？+
配方和设计稿确认后，常规交期 4-6 周，涵盖蛋白采购、混合、调味、灌装与放行检测。规格固定后的返单通常更快。
蛋白粉代加工大概要多少钱？+
费用取决于蛋白来源、蛋白含量、口味复杂度、添加成分和包装。乳清分离比浓缩贵，植物蛋白因原料不同而异，高端口味或活性成分会推高单价。把规格和数量发来，我们给正式报价。
大批量下单前能先拿样品吗？+
可以。我们提供常规蛋白类型的现货样品；定制配方可安排试制或量产前样品，让您在正式投产前确认口感、质地、冲调性和标签。
能做纯素、有机或清真蛋白粉吗？+
我们生产以豌豆、大米、大豆和火麻为基础的植物纯素蛋白，也可在条件允许时采购有机与清真认证原料。具体认证和文件在需求沟通阶段针对您的目标市场确认。
你们开发的蛋白配方归谁？+
为您项目开发并付费的配方归您所有。您的配方、蛋白比例和口味体系我们会严格保密，也不会把定制复配用于其他客户。
你们如何避免结块和冲不开？+
我们使用速溶蛋白、受控粒径、造粒和经测试的助流剂，并验证在水和牛奶中的分散与沉降表现。最终得到的是不结块、不过多起泡、冲调干净的蛋白粉。