益生菌全球十大制造商及合同制造

全球益生菌市场是健康保健领域一个充满活力且快速扩张的前沿领域。在人类微生物组突破性研究的推动下，以及全球消费者对天然、科学支持的健康解决方案日益增长的需求的推动下，该行业站在真正的制造巨头的肩膀上。这些公司不仅仅是生产商；他们是科学探索的先驱、品质至上的缔造者，也是工业规模发酵的巨头，他们提供必需的高品质益生菌菌株和先进配方，赋能世界领先的补充剂品牌、功能性食品创新者和制药公司。

这篇综合性文章深入探讨了全球益生菌生产的复杂生态系统。我们将介绍那些凭借不懈创新和严格标准树立行业黄金标准的优秀公司。此外，我们将重点关注以中慈健康为代表的领先合同制造商，其先进的技术对于将尖端益生菌科学转化为稳定、有效且可供消费者购买的全球市场产品至关重要。

益生菌制造的卓越性由什么定义？

益生菌制造的真正卓越性是一种多层次的承诺，涵盖从微观发现到全球分销的整个价值链。它包括：

• 开创性研发：这涉及对基因组学、微生物学、免疫学和临床研究的持续大量投资。领先的公司不仅仅是生产；他们发现、表征和验证新的和现有的益生菌菌株，以获得精确的、有针对性的健康益处，经常深入研究菌株特异性的作用机制和混合物中的协同效应。

• 专有菌株和专利技术：开发和拥有独特的、经过临床研究的菌株（例如，特定的乳酸杆菌、双歧杆菌或芽孢杆菌种），提供卓越的功效和稳定性。此外，我们还拥有获得专利的封装、稳定和递送技术，可确保菌株在制造、具有挑战性的储存条件和通过恶劣的消化环境时保持活力。

• 毫不妥协的质量保证和严格遵守法规： 遵守最严格的国际质量标准，包括多站点 GMP（良好生产规范）认证、多项 ISO 认证、HACCP（危害分析与关键控制点）以及特定地区的法规合规性（例如 FDA、EFSA 批准）。这确保了无与伦比的纯度、一致的效力、完整的原材料可追溯性以及从初始细菌培养到最终包装产品的安全性。

• 可扩展且灵活的生产能力 部署最先进的发酵、干燥和混合技术，结合庞大的基础设施，持续生产大量高质量的益生菌成分或成品。此外，我们还能够灵活地开发定制配方、处理各种剂型，并执行专业化的高精度生产运行。

• 全球影响力和供应链稳健性：广泛的全球分销网络、高效的物流以及应对不同国家和地区复杂且往往截然不同的监管环境的深厚专业知识。这确保产品符合当地进口、销售和健康声明的合规要求，从而促进无缝进入全球市场。

全球领先的益生菌成分供应商

这些是益生菌行业的基础支柱，推动着科学进步，发现新菌株，并供应赋能全球益生菌产品的活微生物。

1. 科汉森（丹麦）

• 综合概述：科汉森成立于1874年，是一家历史悠久的全球生物科学公司，在微生物解决方案方面拥有深厚的传统。作为益生菌成分领域最知名、最具影响力的品牌，科汉森始终以科学严谨性和质量树立行业标杆。其人类健康部门致力于研究、开发和生产无与伦比的益生菌菌株组合，这些菌株拥有详尽的文献记录和临床研究，广泛应用于各大洲的膳食补充剂、婴儿配方奶粉和食品中。

• 主要优势与创新：科汉森拥有无与伦比的研发管道，投入巨资探究其菌株的复杂作用机制。其广泛的专有菌株库包括鼠李糖乳杆菌 LGG® 和动物双歧杆菌乳亚种 BB-12® 等全球巨头。这两种益生菌都是全球研究最多的益生菌，有数百篇科学出版物和数十年的临床验证，证明其具有多种健康益处，从肠道舒适度和免疫支持到婴儿健康。该公司在开发先进稳定技术（例如保护性基质、受控干燥工艺）方面处于领先地位，这些技术确保其优质菌株的高活力和稳定性，并在延长的产品保质期和严苛的环境条件下保持效力。他们在发酵方面的深厚专业知识、全球影响力以及坚定不移的质量和功效声誉，使他们牢牢占据主导地位。

2. IFF（国际香精香料公司 - 美国）

• 综合概述：IFF 于 2021 年与杜邦营养与生物科技公司达成的里程碑式合并，大大加速了其作为人类和动物健康领域主导力量的崛起。此次战略整合将杜邦强大的菌种和益生菌业务（植根于丹尼斯克的开创性传统）带入 IFF 广泛的产品组合，形成了一个协同增效的强大引擎。如今，IFF 提供业内最广泛、最先进的益生菌产品系列之一，服务于从乳制品、烘焙食品到膳食补充剂和医疗食品等多元化市场。

• 主要优势与创新：IFF 充分利用深厚的科研专业知识以及从杜邦/丹尼斯克传承下来的庞大菌株库，其中包括备受赞誉的 HOWARU® 系列益生菌菌株（例如，HOWARU® Protect 有助于免疫健康，HOWARU® Restore 有助于消化平衡）。其优势不仅仅在于菌株供应，还涵盖先进的发酵和封装技术，从而能够创建高度稳定、高效且定制化的益生菌解决方案。 IFF 的独特优势在于能够将益生菌成分与其广泛的其他功能性成分、风味和质地无缝集成，从而帮助其遍布全球的生产和分销网络的客户开发创新型、多效益的成品。

3. 凯里集团 (爱尔兰)

• 综合概述：作为全球领先的口味和营养解决方案提供商，凯里集团通过一系列重大收购，战略性地积极拓展其在益生菌领域的影响力。最值得注意的是，他们在 2017 年收购了 Ganeden Biotech（以突破性的产芽孢益生菌 BC30™ 而闻名），并在 2019 年收购了 Biosearch Life，从根本上改变了他们的功能性成分组合。这些收购使凯爱瑞 (Kerry) 成为专业化且快速增长的科学支持益生菌成分市场中一个强大的竞争者。

• 主要优势与创新：凯爱瑞 (Kerry) 的独特优势在于其多样化且科学差异化的益生菌解决方案系列，尤其是其对增强稳定性和应用多功能性的关注。BC30™ (凝结芽孢杆菌 GBI-30, 6086) 是其创新的旗舰产品；作为一种产芽孢益生菌，与许多传统活菌株相比，它在恶劣的加工条件（例如高温、低 pH 值）下表现出卓越的固有稳定性。这种韧性使其成为融入各种功能性食品和饮料以及补充剂的理想选择，而其他益生菌在这些环境中可能难以生存。凯爱瑞 (Kerry) 强大的知识产权组合，以及将益生菌与更广泛的口味和营养解决方案相结合的综合方法，为其带来了独特的市场优势，使其能够创造出功能强大且极具吸引力的消费产品。

4. Probi AB（瑞典）

• 综合概述： Probi AB 成立于 1991 年，是隆德大学的衍生公司，是一家瑞典先锋公司，始终专注于研究、开发和生产经过科学验证的益生菌。作为一家真正的“专营”益生菌公司，其整个商业模式都围绕着为全球消费者保健和功能性食品市场提供经临床验证的益生菌理念而构建。他们对科学严谨性的执着是其品牌形象的基石。

• 主要优势和创新：Probi 的声誉建立在其对临床验证和循证疗效的不懈追求之上。他们以其专有菌株而闻名，其中最著名的是植物乳杆菌 299v (DSM 9843)，该菌株在肠道健康和铁吸收方面已被广泛研究，以及副干酪乳杆菌 431®，因其免疫调节特性而广受认可。Probi 自行开展全面的临床试验，以确保其菌株的益处得到充分支持。其严谨的研发流程、透明的数据以及对实现特定健康成果的专注使其脱颖而出。Probi 还注重菌株的稳定性，提供强大的配方，确保菌株在整个产品保质期内保持活力，彰显了其对科学和商业可行性的承诺。

• 综合概述：森永是一家杰出的日本乳制品公司，在益生菌研究和商业化方面拥有悠久的开拓性历史，尤其因其对双歧杆菌菌株的理解和应用做出的深远贡献而闻名。森永一直处于双歧杆菌种群分离、特性鉴定和临床验证的前沿，并在全球范围内供应经科学验证的益生菌菌株，用于各种健康产品。

• 主要优势与创新：森永因其在人体寄生双歧杆菌菌株方面广泛而突破性的研发而闻名。他们的旗舰菌株，例如长双歧杆菌 BB536 和短双歧杆菌 M-16V，是全球研究最深入、商业化程度最高的人源益生菌之一。这些菌株已在众多临床研究中被证实具有多种功效，包括增强肠道健康、调节免疫功能、支持婴儿发育，甚至缓解特定的过敏症状。森永的细致研究、对从根本上理解人体微生物组的承诺以及对安全有效菌株的长期关注巩固了其作为益生菌科学这一专业而关键领域的全球领导者的声誉。

中慈健康（中国）您的综合益生菌制造解决方案战略合作伙伴

虽然上述公司在益生菌菌株创新和成分供应方面处于世界领先地位，但将这些强大的发现转化为稳定、有效和可立即投放市场的消费产品需要高度专业化的专业知识——一流的合同制造商的专业知识。这正是中慈健康（中国）的优势所在，我们致力于提供无与伦比的端到端解决方案，将尖端科学发现与全球消费市场的需求紧密结合。

凭借在充满活力的营养保健品和膳食补充剂行业超过 22 年的实践经验积累，中慈健康不仅不断发展壮大，更已战略性地发展成为亚洲最值得信赖、实力雄厚、技术先进的自有品牌和合同制造商之一。公司总部位于中国，服务于广泛而多元化的全球客户群，从渴望抢占市场份额的敏捷快速成长的初创公司，到寻求强大生产合作伙伴的国际知名补充剂品牌，我们深感自豪。中慈的使命是提供量身定制的综合制造解决方案，无缝满足多样化的市场需求、严格的监管环境和精准的产品规格。

中慈健康的综合实力和对卓越的不懈追求：

• 精通多种剂型：中慈的技术实力涵盖了各种令人印象深刻且至关重要的剂型，这对于当今复杂的补充剂市场至关重要。这包括高品质软胶囊（采用先进的无缝软胶囊技术，实现卓越的包封、增强的稳定性和美观性）、传统硬壳胶囊、精密设计的片剂、用途广泛的粉剂（包括复杂的混合物）、适口性软糖、精准的滴剂以及创新的树脂。这种广泛的能力对于益生菌产品尤为重要，因为益生菌产品通常需要特定的保护性递送方式，以确保菌株的活力，并最大限度地提高消费者的便利性和依从性。

• 针对敏感成分的先进封装技术：该公司凭借其尖端封装技术的部署脱颖而出。多层软胶囊工程为活性化合物提供了先进的保护屏障，而低温微胶囊化则是专为高敏感成分（例如益生菌活菌）精心设计的定制解决方案。这些先进的方法至关重要，可确保益生菌保持最佳活力、在环境压力（如高温、潮湿、氧气和胃酸）下的卓越稳定性以及优异的感官品质，从而在整个保质期和消化过程中保护脆弱的益生菌菌株的完整性和功效。

• 从概念到市场的端到端 OEM/ODM 服务：中慈健康提供真正全面的 OEM/ODM（原始设备制造商/原始设计制造商）服务套件，将自己定位为全方位服务的合作伙伴。客户可受益于专业的研发咨询，以获得科学的配方开发、细致且符合道德的原料采购（利用庞大的全球网络确保高质量、临床相关的益生菌菌株和其他功能性原材料）、高效的大规模生产运行、详尽的内部和独立第三方质量检测，以及精良的包装设计和执行。这种全方位的方法能够无缝引导客户从最初的产品概念和配方构思，到最终符合市场要求的产品。

• 坚定不移的全球质量保证与法规合规性：质量是中慈健康运营的绝对基石。每一批生产产品都严格遵循最严格的国际标准，包括多地点 GMP（良好生产规范）认证、各种 ISO 认证（例如 ISO 9001、ISO 22000）以及 HACCP（危害分析与关键控制点）。我们对品质的不懈追求，得益于全面的原材料可追溯系统、持续的独立第三方纯度和效力检测，以及积极主动的专业合规支持，得以助力公司实现无缝衔接的全球分销，覆盖北美、欧洲、东南亚、中东和澳大利亚的广泛客户群。

• 可扩展性、灵活性和专业的全球合作伙伴关系：凭借强大且可扩展的生产能力，中慈健康能够专业地管理各种规模的项目，从新兴初创企业的初始试生产到知名全球品牌的大批量订单，都能胜任。其运营灵活性可扩展至满足定制配方和复杂的生产要求。此外，他们专业的多语种客户服务团队确保跨境的清晰沟通和高效的项目管理，建立强大的长期合作伙伴关系，推动跨境业务发展和共同成功。

无论某个品牌是希望推出敏感的新型益生菌混合物、创新的草药复合物、有针对性的维生素配方还是高性能运动营养产品，中慈健康都能提供深厚的技术能力、广泛的行业洞察力和可扩展的生产能力，以毫不妥协的质量、效率和完全的监管信心将其产品愿景变为现实。中慈健康将创新的制造方法、深厚的全球市场经验和始终如一的严格质量保证相结合，成为渴望在竞争激烈的全球补充剂行业中扩大影响力并产生重大影响的品牌的真正战略性长期合作伙伴。

益生菌产品制造的未来前景

益生菌行业处于永恒的动态发展状态，受到新的科学突破、日益增长的个性化营养趋势以及消费者对有针对性的循证健康解决方案日益增长的需求的持续推动。在这个充满活力的生态系统中，先锋益生菌成分供应商（他们突破微生物科学的界限）与像中慈健康这样能力强、质量驱动的合同制造商（他们将这些科学进步转化为可获得的消费产品）之间的协同关系不仅是有益的，而且绝对至关重要。他们的共同努力确保尖端益生菌研究不仅限于实验室，而且成功地转化为稳定、可行、易于获取和高质量的产品，符合严格的安全标准，并为全球消费者带来深远、切实的健康益处。这种互联互通、创新的制造生态系统对于为所有人创造更健康、更有韧性的未来至关重要。

权威信息来源：

• 国际益生菌协会 (IPA)：一家领先的全球组织，致力于倡导和提供有关益生菌行业的权威信息，包括监管环境、科学进步和行业最佳实践。

  • 链接： https://internationalprobiotics.org/

• NutraIngredients.com / NutraIngredients-USA.com / NutraIngredients-Asia.com：首屈一指的行业新闻和分析平台，持续报道市场趋势、科学突破以及营养和补充剂领域领先制造商的业务活动。

  • 链接： https://www.nutraingredients.com/

• 领先的市场研究公司（例如，Grand View Research、MarketsandMarkets、Allied Market Research、Mordor Intelligence）：这些公司发布有关全球益生菌成分和成品市场的深入、通常基于订阅的报告，提供有关市场规模、增长动力、竞争格局和关键参与者详细分析的深入见解。

• 公司官方网站和投资者关系报告：获取有关其能力、研发重点、产品组合、质量认证和战略举措的最直接和详细的信息（例如，Chr.Hansen、IFF、Kerry、Probi、Lallemand、ADM、Morinaga 和中慈健康的官方网站）。